Très grosses pourvoyeuses de calories, les boissons sucrées contiennent le plus souvent du fructose, qui semble être une des grandes causes de surpoids. Quant aux versions “light”, à l’aspartame, elles ne trompent pas votre cerveau, et vous aurez faim une heure après. Préférez donc l’eau, plate ou pétillante, pour vous désaltérer.

Une étude de l’Université du Tennessee a notamment montré que la consommation quotidienne de yaourt augmentait la perte de poids et de graisses lors d’un régime. Le yaourt (ou yogourt ou yoghourt) est un élément important des régimes méditerranéen, indien et français.

L’expérience permet de diminuer la quantité de calories absorbée un jour donné (des travaux récents suggèrent que les diners copieux favorisent la prise de poids). Elle pourrait aussi permettre d’améliorer le sommeil.

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