En voyage, demandez une bonne cuisson des viandes, poissons et crustacés que vous commandez. Verifiez qu’ils soient servis chauds. Veillez à peler les fruits (notamment les tomates) et légumes avant de les consommer. Evitez les légumes crus et les fruits sans enveloppe! Enfin, en période de chaleur, buvez au moins 2 litres d’eau de bonne qualité par jour.

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Quelques jours avant le départ: en cas de voyage vers l’ouest, retardez votre cycle de sommeil, vers l’est avancez-le. En rentrant dans l’avion, réglez votre montre à l’heure de destination, puis, pendant le vol, mangez légèrement et buvez souvent (de l’eau!). A l’arrivée, prenez une douche tiède et adaptez-vous à l’heure locale de destination: vers l’ouest, en vous couchant à l’heure locale, sans faire de sieste, vers l’est, en vous levant à l’heure locale.

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